Pizzas Artisanales - Châteauneuf-sur-Isère

Pizzas Artisanales

Châteauneuf-sur-Isère

Pizza du moment — 15,00 €

Base crème fraîche, pommes de terre, mozzarella,raclette et assortiment de charcuteries ( pancetta/jambon cru/jambon blanc/coppa)

les bases tomate

Margherita — 9,50 €

Tomate, mozzarella, origan

Jambon* — 10,50 €

Tomate, jambon blanc supérieur, mozzarella

Reine* — 11,50 €

Tomate, jambon blanc supérieur, champignons frais, mozzarella

Végétarienne — 12,00 €

Tomate, mozzarella, artichauts, champignons frais, oignons*, poivrons*, tomates cerises

Andalouse* — 12,50 €

Tomate, mozzarella, chorizo, oignons* et poivrons*

ORIENTALE* — 12,50 €

Tomate, mozzarella, merguez bouchères, oignons*, poivrons*

Fromagère* — 12,60 €

Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola DOP, reblochon AOP

Kebab* — 12,60 €

Tomate, Émincé de viande kebab, mozzarella, après cuisson : roquette, oignons rouges, sauce kebab

Moussaka — 13,00 €

Tomate, viande de boeuf hachée (origine France), aubergines*,mozzarella, oignons

Cumin — 13,00 €

Tomate, poulet, mozzarella fior di latte, cumin, miel

Délicieuse — 13,30 €

Tomate, mozzarella, Saint marcellin, lardons, oignons rouges, miel, après cuisson : noix

Chef — 13,50 €

Tomate,mozza, gorgonzola, après cuisson, jambon cru, roquette, copeaux de parmigiano reggiano, huile d’olive

Basque — 13,50 €

Tomate, mozzarella fior di latte, piment d'espelette / après cuisson : jambon cru, Ossau-iraty

Piccante — 13,50 €

tomate, chèvre, mozzarella, spianata piccante (charcuterie italienne forte), chèvre, poivrons*, après cuisson : pousses d’épinards

Manhattan* — 14,00 €

Tomate, cheddar, viande de boeuf hachée (origine France), mozzarella, tomates cerises, cornichons, oignons rouges, filet de ketchup

Coppa — 14,00 €

Tomate, mozzarella fior di latte, artichauts / après cuisson : coppa, pesto

CARNIVORE* — 14,50 €

Tomate, mozzarella, viande de boeuf hachée, chorizo, tranches de lard fumé, après cuisson: oignons frits, sauce barbecue

LES CALZONES

CLASSIQUE — 12,20 €

Tomate, jambon blanc sipèrieur, champignons frais, mozzarella, oeuf

Originale — 12,90 €

Crème, un camembert entier, accompagnement: jambon de parme, roquette

La pâte est fabriquée, étalée à la main. * Nos pizzas sont garnies de produits de qualité avec des légumes frais et cuisinés.Jambon blanc, du boucher.

Les Bases Crème

Miel* — 11,50 €

Crème, mozzarella, chèvre, miel, après cuisson : noix

Royannaise* — 11,80 €

Crème, ravioles du Royans Label Rouge, mozzarella, persillade

4 fromages — 12,60 €

Crème, mozzarella, tallegio DOP, gorgonzola DOP et après cuisson parmigiano reggianno

Camembert* — 12,80 €

Crème, jambon blanc supérieur, mozzarella, camembert, oignons*

dromoise — 12,80 €

Crème, ravioles, mozzarella fior di latte, bleu d'auvergne

Gourmande* — 13,00 €

Crème, poulet cuit au four, mozzarella, bleu d'Auvergne AOP, champignons frais

Marcelline — 13,00 €

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine fumé, Saint marcellin, oignons

Paysanne — 13,30 €

Crème, jambon blanc supérieur, lardons fumés, mozzarella, champignons frais, oeuf , poivre du moulin

Tartiflette* — 13,30 €

Crème, pommes de terre, mozzarella, lardons, reblochon AOP, oignons cuisinés

Auvergnate — 13,50 €

Crème, viande de bœuf hachée (origine France), mozzarella, bleu d'Auvergne AOP, oignons*

Norvégienne — 13,80 €

Crème, mozzarella et après cuisson tranches de saumon fumé, ciboulette fraîche

RAVIOLINE* — 14,00 €

Crème, ravioles du Royans , mozzarella, sauce boursin + une viande au choix : jambon, poulet, boeuf... c'est vous qui décidez !

LES AUTHENTIQUES

Italienne — 11,50 €

Tomate, mozzarella di bufala DOP, basilic frais, filet d'huile d'olive

Napolitaine — 12,50 €

Tomate, après cuisson : filets d'anchois, mozzarella di bufala DOP, câprons

Carbonara — 13,50 €

Mozzarella fior di latte, guanciale / après cuisson : pecorino, jaune d'oeuf, poivre

VESUVIO — 14,30 €

Tomate, mozzarella, spianata piccante (charcuterie italienne forte), aubergines*, chèvre, tomates cerises, burrata

BURRATA — 14,30 €

Crème, mozzarella, après cuisson: burrata, jambon cuit aux herbes, pousses d'épinard, crème de vinaigre balsamique

venezia — 14,70 €

tomate, tomates cerises, après cuisson: mozza di bufala DOP, jambon cuit aux herbes, roquette, copeaux de parmigiano reggiano, crème de vinaigre balsamique

ARTICHAUT — 14,70 €

Crème, jambon blanc supérieur, artichauts, après cuisson: mozzarella di bufala DOP, copeaux de parmigiano reggiano, roquette, crème de vinaigre balsamique

Suppléments
Viandes, charcuteries : 2,00 € Légumes, Oeuf : 1,50 € Mozzarella di bufala,Burrata : 3,50 €
genovese — 14,80 €

mozzarella fior di latte / après cuisson : mortadelle, burrata, pesto, éclats de pistaches

Saumon : 2,5 €